苍溪县机关事务服务中心坚持贯彻习近平总书记“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众舌尖上的安全”重要论述精神，以“安全、智慧、节约”为靶向，多措并举、三管齐下，推动机关食堂管理再上新高度，为全市成功创建国家食品安全示范城市加油助力。

严守安全底线、做实常态检查。坚持贯彻“生命至上、安全至上”理念，常态化开展好食堂安全生产检查工作，强化食品原料的采购、加工、储存和厨房设施设备、食品原材料的采购渠道、食品加工制作流程、餐具消毒等各个环节的安全隐患排查，加强对食堂管理人员、员工的培训和指导，提高食品安全意识和管理水平，确保食品安全工作落地落实。

聚焦便捷服务、用好智慧食堂。联合建行、农行，推出智慧食堂网络管理平台，平台集刷脸支付、网上报餐、自助充值、菜单推送、意见反馈等多项功能为一体，不仅在就餐、取餐方面提供了极大地便捷，也为食堂靶向性提升服务水平提供了信息基础，进一步提高了食堂智慧化管理水平。

着眼资源节约、严控食品浪费。在食堂醒目位置张贴反食品浪费温馨提示、利用LED显示屏滚动播放反食品标语，最大限度保证视觉吸引，成立反食品浪费工作督查组，将食品浪费与年终绩效挂钩，定期出台反食品浪费工作通报，见人见事见真章，最大限度降低食品浪费，全力营造安全、节约、智慧的就餐环境。

（苍溪县机关事务服务中心）