剑阁县机关事务服务中心积极响应“厉行节约、反对浪费”工作要求，开展第三季光盘打卡行动，动员机关工作人员从自身做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，积极推进建设“节约型食堂”，倡导健康文明节俭的餐饮文化，以“真节约”引领社会节约新风尚。

加强源头管理，按需按量备餐。督促食堂管理房方提前做好用餐人数统计，尤其是根据机关单位近期的会议、活动情况合理备餐，按照用餐人数做到按口计粮。加强食品采购和储存环节管理，合理设置食品流通周期，定期盘点库存，并确定每周四为临期产品清理日，对食品原材料、调料仓库进行库存盘点，避免多买多采，有效减少食材损坏浪费，供餐增加“小份菜”、“搭配菜”等模式，倡导大家少食多取，切实避免人为用餐浪费。

加大宣传力度，营造浓厚氛围。持续开展日常宣传，采取设置反食品浪费提示牌、张贴宣传海报、播放宣传视频等方式将节能节约观念深入人心，鼓励干部职工争做爱粮节粮的倡导者、践行者、宣传者。充分利用世界粮食日等主题宣传日，结合各类节约能源资源宣传，开展节约型食堂建设宣传活动，向干部职工普及反食品浪费法律法规和公约知识，做好全社会节粮爱粮的示范者、引领者。

优化膳食搭配，提升服务水平。推行荤素搭配、少油少盐等健康饮食方式，做好特色档口丰富减脂餐、营养餐品类。积极开展用餐环境、服务满意度调查，对提出的意见建议及时整改到位，让用餐干部职工吃得放心，更吃得舒心。

丰富管理方式，引导行为理念。合理设定反食品浪费管理岗位，明确岗位职责，每天安排工作人员对干部职工文明用餐行为的进行督导。将餐饮浪费纳入干部职工日常考核，以此引导大家树立“勤俭节约为荣，奢侈浪费为耻”的行为理念。

（剑阁县机关事务服务中心）